Типы стаканов

Итак, какие стаканы вам подойдут? В баре с полным спектром услуг, который есть в пятизвездочном отеле, обычно есть более десятка различных видов бокалов. Как правило, однако, ваша базовая панель, которая только начинается, вероятно, требует только одного вида каждой из следующих пяти различных категорий:

На savoy.by вы можете приобрести бокалы в нужном ассортименте.

Пивные бокалы: самый простой выбор — классический пинтовый бокал — простой и эффективный. Другими классически простыми альтернативами являются бокалы для пилснера или пивные кружки (особенно популярные в пивных, оформленных в немецком стиле). Есть еще несколько малоизвестных типов, например, бокалы-тюльпаны, но если вы не собираетесь открыть гастропаб с огромным ассортиментом импортного и отечественного разливного пива, вы, вероятно, можете придерживаться простых пинтовых бокалов, таких как пинта Guinness.

Рюмки: крошечные прочные рюмки с толстым основанием отлично подходят для дайв-баров, где они используются для крепких спиртных напитков. Однако бармены также любят рюмки, потому что они являются идеальным устройством для измерения смешанных напитков. Многие бармены научились общаться с ними, а некоторые могут чувствовать себя немного потерянными без них. Итак, если вы собираетесь смешивать напитки / коктейли, всегда хорошо иметь хотя бы несколько рюмок. Бокалы для вина: конечно, не во всех заведениях подают вино, но если вы это сделаете, а в вашем заведении об этом больше не думают, вероятно, будет хорошей идеей иметь один тип бокала для белого и один для красного (обычно белые в более длинном и тонком стакане, а красные — в более тонком стакане с круглой чашей). Если вы открываете винный бар или главной особенностью вашего заведения является широкий выбор вин, вы можете захотеть еще больше разнообразить его, чтобы получить еще более аутентичный опыт.

Стаканы Rocks: стаканы для смешанных напитков со льдом. Такие шоу, как «Безумцы» и общий круговорот вещей, в последнее время сделали мартини особенно популярным. Но вам не обязательно покупать бокалы для мартини. Бокалы Rocks — хорошая замена бокалам для мартини и коктейлям меньшего размера.

Бокалы для хайбола: для больших смешанных напитков или фирменного коктейля в ночном клубе вы можете выбрать бокал для хайбола или даже более классный бокал Коллинза. Не всем барам нужны такие коктейльные бокалы, но если вы хотите выпить особого напитка, подойдет стакан хайболла, так как он привлечет к напитку дополнительное внимание, создавая эффект «У меня будет то, что она делает».

Для большинства заведений наличия на складе представителей каждой из этих категорий достаточно, чтобы справиться с большинством ситуаций.